2025年9月4日，大连海洋大学北方鱼类重点实验室与大连渔城科技实业有限公司正式签署战略合作框架协议，共同开启鲟鱼产业创新发展的新篇章。此次合作旨在整合高校科研实力与企业市场资源，推动我国鲟鱼产业向标准化、智能化、高值化方向迈进。
大连海洋大学作为我国水产科学领域的学术重镇，在鱼类育种、养殖技术等领域拥有深厚积淀；大连渔城科技实业有限公司则是集研发、生产、销售于一体的现代化水产企业，具备丰富的产业化经验。双方共建的“大连海洋大学鲟鱼养殖研究中心”，将聚焦鲟鱼海化健康养殖、营养饲料研发等关键技术，通过环境模拟与智能监测系统提升鲟鱼在海水环境中的适应性与生长效率，同时建立鲟鱼基因库以保护种质资源，并针对肉质紧实度、鱼子酱品质等关键指标开展营养调控与加工工艺优化研究。
大连渔城科技实业有限公司董事长武立中表示，此次合作是公司从“生产型”向“科技型”转型的重要一步，期待通过高校的智力支持，提升中国鲟鱼产业的国际竞争力。实验室主任王伟教授强调，研究中心将坚持问题导向，推动科技成果转化，培养懂产业、爱农村的科技队伍，切实服务于国家乡村振兴战略。
此次合作不仅关乎技术突破，更承载着服务国家战略的使命。随着研究中心落地，预计将带动环渤海地区鲟鱼养殖户增收，推动国产鱼子酱进入高端市场，为生物资源高值化利用和水产养殖业高质量发展注入新动能。双方计划通过3~5年努力，将研究中心打造为国家级鲟鱼产业技术创新平台，形成可复制推广的“产学研用”一体化模式，赋能乡村振兴，守护蓝色粮仓。
鱼类应用生物学与增养殖重点实验室
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编辑｜张桐 李泽鑫 王可微 靳晋 李艺珂
责任编辑| 陈岩
2025年10月14日